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精選されたコーヒー豆の通販Cafe de Koffie (カフェでコーヒー)

お買い上げ3000円以上(送料除く)で、送料無料で一カ所に送ります!

長年のファンに愛されて、焙煎歴40年以上。
豆の顔を見るので、色、香、味に気品があるコーヒー。
「本格コーヒー入門」(お好きな種類のコーヒーを100gx3種類)をぜひお試しください。 
大サービスして、何と 998円!
こちらの商品に限りゆうパックよりもレターパックの方が、お客様にとってお得になりますので、全国一律350円でお届けします。

埼玉県所沢市小手指元町3-25-24
080-5471-9484

なぜカフェでコーヒーのコーヒー豆は、色・香り・味に気品があると言われているのでしょうか。 その理由は4つあります。

1・傷んでいる豆をハンドピックして取り除いているからです。だから苦味がなく、まろやかです。
2・豆の性格を知っています。だから産地ごとに性格の違うコーヒー豆を
一番豆本来の味を活かすように焙煎しをしています。
3・コーヒー豆を焙煎した時にでる、渋皮(チャフ)を取り除いているので
味に余計な渋みがありません。
4・コーヒー豆は農作物です。同じ所から輸入物していても輸入の都度、豆が違います。
また季節の変わり目、湿度もコーヒーの焙煎に影響します。
それを40年以上の経験で豆の顔を見ながら調整していまし。だから気品のある色、香り、そして味を提供できるのです。

  • まずは、試してみたい!

    まずは、試してみたい!

    本格コーヒー入門編

    豆の顔を見つづけて45年。 ベテラン焙煎士が 日本中の「缶コーヒーやインスタントコーヒーから卒業したい」人のために 「素材を活かした本格コーヒー」をお届け。 名づけて、「本格コーヒー入門編」

  • 当店お勧めのコーヒー

    当店お勧めのコーヒー

    深煎りブレンドコーヒー

    ブラジル、コロンビア、グァテマラ、そしてモカをブレンドしています。こちらは深煎りしてあるので、コクとまろやかな味が評判です。 こちらの深煎りブレンドは食後の飲むコーヒーに向いています。お口の中に食べ物の余韻が残っているときに、濃い目のコーヒーを飲んだ方が、おいしく感じます。 食後の一杯にいかがですか。

使っている器具の紹介

  • 今でもこの計りでコーヒー豆を計っています。^^

    今でもこの計りでコーヒー豆を計っています。^^

  • 当店が長年使っている焙煎機です。

    当店が長年使っている焙煎機です。

  • 焼きあがった豆を出して冷ましています。

    焼きあがった豆を出して冷ましています。

精選されたコーヒー豆の通販Cafe de Koffie (カフェでコーヒー)のカフェ de コーヒー情報
電話番号 080-5471-9484
住所 埼玉県所沢市小手指元町3-25-24
アクセス・道案内 080-5471-9484
営業時間 9時から17時
定休日 日曜、祝日
クレジットカード クレジットカードはご使用いただけません。銀行振り込み、もしくは代引きでお願いします。
お店のホームページ www.cafedekoffie.com
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ショップレビュー

総合評価

4.5
レビュー総数:1件
評価内訳 この店舗の平均
お得感 5
接客対応 4
サービス 4
おすすめ度 5
情報量 5
デザイン性 4
ショップレビュー
  • ジュレーム1224 さん

    女性

    評価 4.5
    投稿日:2013年8月24日
    • お得感:5
    • 接客対応:4
    • サービス:4
    • おすすめ度:5
    • 情報量:5
    • デザイン性:4

    こちらのショップでコーヒー豆を購入したのがきっかけでドリップコーヒーに目覚め
    ました。(それまではインスタントコーヒー派でした。)他店のコーヒー豆も試して
    みましたが、こちらのコーヒー豆は味が濃厚でコクがあってまろやかで飲みやすく焙
    煎されている方の愛を感じます。今後も是非飲み続けていきたいです。

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